葫芦为什么花皮
葫芦个头大,瓤子厚,水分多不好干,再加上成熟晚,摘下来以后的光照强度不够,在湿度大的空气环境里,通风不利,出现外皮出斑点的花皮现象。预防方法:单个葫芦用竹片刀手工去皮,去皮后,净手用清水擦洗干净,将水分擦干,先风干,再以光照晒透。晾晒过程一定要空气流动好,空气清新,切不可污烟混浊,阴湿绵绵。解决方法:尽量将表皮洗一洗,在太阳下彻底干燥后,用双氧水均匀浸泡,再晒干,可以去掉花皮。但是葫芦整体漂白,此时的葫芦皮质多了一层化学试剂,颜色是好看,却不那么天然。
葫芦,属葫芦科、葫芦属植物,它是爬藤植物,一年生攀援草本,有软毛,夏秋开白色花,雌雄同株,葫芦的藤可达15米长,果子可以从10厘米至一米不等,最重的可达一千克。葫芦喜欢温暖、避风的环境,种植时需要很多地方。幼苗怕冻。新鲜的葫芦皮嫩绿,果肉白色,果实也被称为葫芦,可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。
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