寒露三候分别指哪三候 饮食清淡养肺润肠

二十四节气是中国的非遗传统文化,其中,最重要的一点就是,节气对人们生活的影响是从古时候就传承下来了,不仅经历了时间的沉淀,更重要的是,节气对于生活的影响更是源远流传的,由此,作为中国人,必须重视节气的重要性。

寒露三候具体解释

假如说白露是炎热向凉爽的过渡,那么寒露则是凉爽向严寒的转折。一候是指鸿雁大举南迁;二候是说暮秋天寒,雀鸟都不见了,古人看到海边泛起良多蛤蜊,并且贝壳的颜色及条纹与雀鸟的很相似,便认为是雀鸟变成的;三候说的是此时菊花已普遍开放。天文专家指出,寒露是暮秋的节令,在二十四节气中最早泛起“寒”字。天文教育专家、天津市天文学会理事赵之珩先容说,每年阳历10月8日或 9日,太阳到达黄经195度时,即为寒露节气。

此日饮食平衡养肺润肠

寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。

此节气吃母蟹最佳习俗

俗话说“西风响,蟹脚痒”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月团脐,十月尖”,寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节,等农历十月以后,最好吃的则要轮到公蟹了。但过敏体质、胃寒者及孕妇、高血脂者不宜吃蟹黄,另外要注意螃蟹忌与柿子同吃,以免生成胃石。

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