白露节气要吃哪六种
你知道白露节气要吃哪六种食物对身体好吗?应该很多人都不知道,很多人在白露节气的时候并不会特别注意饮食,其实这是不对的,下面小编就给大家详细讲解白露节气要吃什么吧~
白露节气要吃哪六种
1.百合
百合除了含有淀粉、蛋白质、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。
这些成分综合作用于人体,对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
2.黄豆
黄豆味甘,性平,入脾、大肠经。黄豆含丰富的蛋白质和其他营养成分,被称为豆中之王,在质量上可与动物蛋白相比,而且对预防小儿佝偻病和老年人的骨质疏松症很有益。
黄豆中所含的铁,量多而且易于吸收。经常食用黄豆可以降低人体胆固醇。
3.芝麻
芝麻又名胡麻,味甘,性平,入肝经、肾经。芝麻历来被视为长寿食品,它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙和磷等微量元素,尤以铁的含量最高。
4.藕
藕味甘,性平,无毒,入心经、脾经、胃经。可生食,也可煮食。藕能够开胃清热,使血气贯通;富含丰富的维他命C和矿物质,有益于心脏。适用于肺热咳嗽,烦躁口渴,食欲不振等症。
5.银耳
银耳味甘,性平,入肺经、胃经。银耳与黑木耳相比,性偏凉,养阴生津的作用比黑木耳强。银耳是一种有补益作用的补品,能够补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺。对肺胃阴虚导致的口干渴、咽喉干燥,干咳,咯血等,均有一定的功效。
6.柑橘
柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。不过,阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。
白露养生必吃的食物
1、银耳
功效:益气和血,滋阴润燥。
应用:适用于肺燥咳嗽,胃肠有热,阴虚津亏等症。
制法:洗净泡胀,加水炖熟。
食用方法:佐餐食用或单独食用均可。
解说:银耳又称白木耳,味甘,性平,入肺经、胃经。银耳与黑木耳相比,性偏凉,养阴生津的作用比黑木耳强。关于银耳,在《本草纲目》中记载:木耳益气不饥,轻身强志。《日用》上也提到:治肠癖下血,又凉血。银耳是一种有补益作用的名贵补品,对肺胃阴虚导致的口干渴、便秘、咽喉干燥,干咳,咯血,月经不调等,均有一定的疗效。
2、芝麻
功效:补肾益脑,养阴润燥。
应用:适用于体虚头晕,耳鸣耳聋,肠燥便秘等症。
制法:生食或炒熟后捣细、磨成芝麻酱。
食用方法:佐餐食用。
解说:芝麻又名胡麻,味甘,性平,入肝经、肾经。《本草纲目》中记载:芝麻有益于伤中虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填髓脑,久服,轻身不老。《别录》中也提出:坚筋骨,明耳目,耐饥渴,延年。疗金疮止痛,及伤寒温疟大吐后,虚热羸困。芝麻历来被视为长寿食品,它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙和磷等微量元素,尤以铁的含量最高。
3、黄豆
功效:健脾宽中,润燥消水。
应用:适用于疳积泻痢,妊娠中毒,疮痈肿毒等。
制法:做成熟食、豆浆服用,或研末外敷。
食用方法:佐餐食用。
解说:黄豆味甘,性平,入脾、大肠经。黄豆含丰富的蛋白质和其他营养成分,被称为豆中之王,在质量上可与动物蛋白相比,而且对预防小儿佝偻病和老年人的骨质疏松症很有益。黄豆中所含的铁,量多而且易于吸收。经常食用黄豆可以降低人体胆固醇。
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