黄龙溪的特产是什么
1、黄龙溪巴蜀袍哥茶:巴蜀袍哥是典型的码头文化,它是长江上游最富有鲜明个性的民族文化之一。巴蜀袍哥文化起源于巴蜀,它是指巴蜀袍哥在历史的发展中所形成的地域性文化。巴蜀袍哥作为黄龙溪特色文化,将秉承“千年水码头,百年袍哥茶”的文化宗旨,让巴蜀文化源远流长。
2、龙溪芝麻糕:为面粉和芝麻混合在一起蒸合而成的一道甜品,入口松软,甜而不腻。
3、黄龙溪土制豆豉:它的包装大部分具有观赏性,绝大多数是家庭手工制作。黄豆蒸熟加进盐等调味品,用干竹叶包好一定分量后用麻绳扎口,12只扎成一捆,然后挂在灶台上方让烟熏烤一定时日,再挂到室外晒干即成。蒸排骨或鲢鱼时,与蒜一起擂烂,拌进肉或鱼蒸或煮,食之其味无穷。
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