火龙果鸡蛋饼的做法
1、将火龙果洗干净,去掉外皮,切成小块放在一边备用。
2、用榨汁机,将火龙果打碎,榨成果汁。
3、用滤网过滤一下,过滤到碗中。
4、打入一个鸡蛋,再加入一勺盐,和一大勺面粉。
5、充分的搅拌均匀,然后放到裱花袋中。
6、准备平底锅开小火加热,不要放油。
7、将火龙果果鸡蛋液挤到平底锅里面去,做成自己喜欢的形状,定型后卷起即可。
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