喉咙痛喝什么汤
第一,排骨300公克,黑豆200公克,洋葱1个,大蒜6个,月桂叶3片,红萝卜10公克,水1800cc,盐少许,排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水;黑豆洗净以冷水浸泡约5小时,备用,洋葱、红萝卜洗净、切成块状;蒜头去膜,备用。取一汤锅,放入水1800cc,先用大火把汤煮开,在放入排骨改成小火炖半个小时,最好在把剩余的材料一起放入汤锅里。以小火续煮约1小时,起锅前加盐调味即可。
排骨300公克,甘蔗100公克,荸荠6粒,红枣5粒,水1500cc,盐少许,排骨入沸水汆烫去血水后,捞起以冷水洗净,备用。荸荠去皮、洗净后切片,备用。甘蔗切小段后,再切成小块状,备用。取一砂锅,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸后转小火,再加入红枣、作法2的荸荠、作法3的甘蔗块,煮至沸腾。转小火再续煮约1小时,加入盐调味即可。
花生 300克,白萝卜 1条,红萝卜 2条,大葱 1粒,白胡椒粒 少许,蚝干 少许,盐 少许,先把白萝卜和红萝卜削皮,再切成块状待用。花生用热水泡大约45分钟至一小时,待用。把水倒入饭煲至一半,稍热过后把白萝卜、红萝卜与花生一起加入饭煲内。大约过了30分钟,再加入大葱和蚝干。当汤滚开后,把白胡椒粒拍碎加入汤内。持续煲了一小时后,放入适当的盐调味即可。
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