猪龙骨怎么做软
1、材料:龙骨4块,罗汉果半个,陈皮5到10克,广东米酒适量。
2、龙骨洗净焯水。(只用4块就够了)。
3、炖盎放入龙骨、罗汉果、陈皮、数滴米酒,加开水至9分满。
4、深锅加足量水。
5、开后放入炖盎。
6、大火煮开后转小火炖2.5至3小时,罗汉果陈皮炖龙骨就做好啦,又嫩又软。
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