小龙虾的头部那里可以吃
1、小龙虾头部内的东西既不是虾黄也不是虾屎,而是虾的卵巢部分,这里的肉质是所有虾肉中最为鲜嫩的,营养价值非常的高,富含了丰富的钙、铁、锌等多种营养,所以在吃虾的时候,千万别将其当成虾屎给扔掉了,不然就白白浪费了。
2、小龙虾上市最好的季节是5~10月份,这个季节的龙虾味道是最为肥嫩的,而且肉感非常的嫩滑,吃起来特别的鲜嫩。
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