鸡柳怎么做有嚼劲
1、首先将葱、姜、蒜切成碎备用。
2、将鸡胸肉清洗干净后放入容器内,加入生抽、老抽、蚝油、盐、葱姜蒜等调料,拌匀后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜;
3、第二天早晨,将腌制好的鸡胸肉取出。
4、锅中放入适量的油。
5、将鸡胸肉放入;
6、小火慢慢的煎制;
7、当一面变色后翻面再煎制另一面;
8、全部变色后即可关火,盛出。
9、鲜嫩有嚼劲的鸡柳,搭配什么都美味。
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