石榴怎样做美食
1、食材:全麦吐司3片,淡奶油150克,砂糖15克,蔓越莓干80克,石榴1个,鸡蛋2个,盐适量,黑胡椒粉少许。
2、蔓越莓切碎,去掉四边的土司皮,一片切成4小块。
3、两个鸡蛋打散,过筛,每块土司都均匀沾满蛋液,放到160°C烤箱烤12分钟。
4、把烤好的土司块放凉透,开始打发淡奶油,奶油和糖是10:1的比例。
5、把干酪片一分为四,放一片干酪,涂抹一层淡奶油,不用太厚。
6、再放上一块吐司块,再放干酪片,再抹淡奶油,接着在四周均匀都涂抹上淡奶油,把蔓越莓碎粘在四周,顶部放上剥好的石榴即可,蔓越莓石榴方塔就做好了。
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