鸡柳腌料都放什么自己做的
鸡柳腌料都放盐、料酒、胡椒粉、一点点蚝油、葱姜切大一点腌完后挑出来扔了裹上面粉、鸡蛋糊、加上面包糠炸熟即可。
鸡柳腌制:
1、用干净的容器,加入香味邦鸡柳腌料100克,精盐15克,水600克;
2、用手搅拌均匀后加入鸡柳2500克,淀粉200克,再次搅拌均匀即可;
3、如果后面是裹面包糠的,腌制的时候一定要放淀粉,而如果是后面裹淀粉的,腌制的时候可以放或是不放淀粉都可以。
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