醋溜白菜怎么炒
1、将白菜清洗干净,斜着切成片。然后将小米椒和干辣椒切碎备用。碗中加入盐、生抽、醋搅拌均匀作为酱汁部分。
2、碗中加入水和淀粉作为勾芡用。锅中放入油,倒入小米椒和干辣椒,爆香之后倒入白菜进去,倒入刚才调好的酱汁,用大火翻炒。
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