挑榴莲最佳方法
1、先看榴莲是否完整,一般熟透的榴莲裂开会有5个瓣,外表颜色比较鲜艳,个头也比较饱满。
2、手拿果梗处感觉是否坚硬,看是否漏气,闻着有没有腐烂的气味。
3、果刺是否坚硬扎手,颜色是否均匀、鲜艳。
4、观察每一瓣上的果刺长度大小是否均匀。
5、最后闻开裂处是否有浓浓的诱人的香味。
榴莲是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多。中国广东、海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。传说中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。
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