醋溜佛手瓜怎么做好吃

材料主料:佛手瓜1个。

辅料:胡萝卜切片。3至5片即可。

做法:

1、一个佛手瓜,半个胡萝卜,洗干净备用。

2、佛手瓜一切四半,清干净里边的籽。

3、佛手瓜,胡萝卜切片。

4、起油锅,油熟后放入干辣椒爆香。

5、倒入佛手瓜翻炒几下,放入盐,鸡精,耗油,最后倒入醋,大火翻炒。

6、片刻后呈出装盘即可。

小贴士:

放入耗油或者鲍汁,味道会更好。

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