生菱角怎么吃好吃
做菱角糕
1、把菱角米冲洗干净,用水泡到一掰就开了。
2、连水一起打成茸。
3、放进锅子里小火煮稠,要不停得搅动,不然很容易出现小疙瘩和结底。
4、放点糖。
5、放进盒子里冷却后入冰箱冷藏,吃时倒扣出来切块即可。
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