铜陵中秋传统食品都有什么 安徽各地的中秋习俗有什么
中秋节不管在中国的哪一个地方都是属于大节日,每年的八月十五都能看到家家户户买月饼、买菜等着回去一家团圆的吃个饭,赏月吃月饼,而因为各地的风俗和生活习惯不一样,所以中秋的习俗活动也会稍微不同。那么铜陵中秋传统食品有什么?安徽各地的中秋习俗有什么?
铜陵中秋传统食品有什么
月饼
中秋节吃月饼这是中国的传统习俗,任何地区都会延续这个习俗,所以在中秋节的时候,安徽铜陵人也会吃月饼。
现在的月饼口味是越来越多了,网红的流沙月饼,冰淇淋雪月饼,还有畅销的咸蛋黄月饼,传统的五仁月饼,鲜肉月饼等等,都是大家的最爱。
酒酿圆子
用糯米粉制作的实心小圆子加上自制的甜酒酿,就能做出好吃的酒酿圆子。中秋节的时候每人来上一碗酒酿圆子,不仅味道好,更主要的是酒酿圆子也代表着团圆的寓意,所以非常适合在中秋节吃。
安徽各地的中秋风俗活动
拜月
将香案供桌大多摆在院落中,或建在院中篱笆墙旁、露台边。供桌子放置的贡品有多有少,但一般都是有月饼和新鲜水果,如番石榴、柿子饼、梨、鲜藕、栗子、大枣这类。
除月饼和新鲜水果以外,一些地方还加上独特的供品,如休宁,歙县城镇摆上一个大南瓜;长丰放一个大馍;六安供茶叶茶;蒙城供焦馍;天长供鸡头苞、毛豆荚,并有月宫嫦娥象等。
祭月时,固镇、五河是月出鸣炮敬祭;巢湖市是月出鸣炮染香拜月;休宁蒙城是然组焚香叩拜;屯溪是点上喜烛,全家人叩首。六安,铜陵、寿县、凤台、长丰等则为焚香拜月。
舞火龙
舞火龙,是铜陵人过中秋节最富传统特色的习俗。从每年农历八月十四晚起,铜锣湾大坑地区就一连三晚举行盛大的舞火龙活动。这火龙长达70多米,用珍珠草扎成32节的龙身,插满了长寿香。
盛会之夜,这个区的大街小巷,一条条蜿蜒起伏的火龙在灯光与龙鼓音乐下欢腾起舞,很是热闹。
中秋节自古就有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等习俗,流传至今,经久不息。
中秋节时,云稀雾少,月光皎洁明亮,民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动,有些地方还有舞草龙,砌宝塔等活动。除月饼外,各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。
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