土鲮鱼怎么做好吃
1、将杀好的净鲮清洗干净,从鱼背中缝处轻剥一刀,以防止鱼在蒸制的过程中破皮,将料酒2大勺、盐少量、白胡椒粉适量抹匀鱼全身,腌制10分钟左右。
2、腌制的过程中将大葱、姜切细丝,红黄彩椒切条。
3、将一半的葱姜丝塞入鱼肚中。
4、另将大葱切长段垫在鱼身底下,鱼身上铺一些姜丝。提前烧开半锅水,放在锅中蒸7-8分钟左右关火。
5、将蒸鱼豉油2大勺、李锦记金标生抽1大勺、糖1大勺、白胡椒粉少量、温热水50ML、盐少量、鸡精适量依次放进小碗中拌匀,直至糖全部化掉。
6、将蒸好的鱼身上姜丝去除,倒掉蒸鱼中浸在盘中的腥水,这时可以看到鱼皮是比较完整的。
7、依次在鱼身上铺上葱姜丝和彩椒条。
8、锅入植物油烧热,要烧到冒烟,将热油从鱼头浇至鱼尾,特别是有葱姜丝的地方,可以听到呲呲声。
9、最后将调好的味汁从鱼头浇至鱼尾即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
怎么拆面粉袋子
观察。仔细观察米袋或面粉袋两侧的封线,会发现有一侧是用单线缝...国产啤酒哪个品牌好
青岛啤酒香气是啤酒风味品评的重要环节酒花香气清新,麦芽香气宜...皇派门窗质量怎么样 皇派门窗是几线品牌
皇派门窗的全称是广东皇派定制家居集团股份有限公司,总部位于广...能让心情平静的句子
当你的错误显露时,可不要发脾气,别以为任性或吵闹,可以隐藏或...关于梅花的比喻句
小梅花在雪花当中露出了小头,有的只展开两三片花瓣,像一个迷人...鸟窝的形状是什么
碗状巢杯状巢球状巢袋状巢等。最常用的巢材有树枝树叶草茎纤维羽...2023未来20年最吃香的专业 哪些专业前景好
随着科技的不断发展和社会的不断进步,未来二十年的职业市场也将...王者荣耀碎片商店有地狱火皮肤吗
王者荣耀地狱火皮肤,截止至年月日不能用碎片买。王者荣耀的碎片...有什么好看的后宫番剧啊
守护猫娘绯鞠青出于蓝约会大作战天降之物请认真和我谈恋爱三人行...黑芝麻简单吃法
一般可以将黑芝麻炒熟以后磨成粉,这样容易吸收和消化。将黑芝麻...收钱码如何隐藏姓名
收钱码不可以隐藏名字,只能修改名称。具体操作方法如下打开手机...荔枝泡沫箱加冰袋可以放多久
冰袋保冷时间长短取决于三个因素外界环境温度,保温箱密度和冰袋...申请确定劳动关系要多久
申请劳动争议仲裁确认劳动关系,应当自劳动争议仲裁委员会受理仲...蝉叫声怎么形容
蝉叫声一般以知了知了来形容,但其实蝉的叫声有很多种,有一种蝉...力丸个人资料简介
力丸,本名近田力丸,年月日出生于日本兵库县,日本男舞者编舞师...