茯苓功效与作用及食用方法
1、白茯苓的功效主要有利水渗湿,健脾安神。性味甘、淡、平,归心、脾、肾经。它的作用主要有用于治疗脾虚诸证。能健脾补中,如果脾胃虚弱,食少纳呆,倦怠乏力者,可以与人参、白术、甘草等药物配伍,如常用的四君子汤。若脾虚停饮,可以与桂枝、白术等药物同用,如苓桂术甘汤。如果脾虚湿泻,又可以与山药、白术、薏苡仁等药物相须为用。
2、其次,白茯苓可以用于治疗心悸,失眠。白茯苓益心脾而宁心安神,心脾两虚,气血不足的心神不宁,也可以与当归、远志等药物同用。如果水气凌心,心悸,又可以与桂枝、白术、生姜等药物相须为用。最后白茯苓还可以用于治疗各种水肿。如果水热互结,阴虚小便不利的水肿,可以与滑石、阿胶等药物同用。如果水肿,小便不利又可以与猪苓、白术、泽泻等药物相须为用。具体食用方法:茯苓可以研粉,开水泡冲服代茶饮,也可以用熬粥食用。
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