古蔺特色小吃有哪些
1、麻辣鸡:选料严格,工艺考究,香气扑鼻,肉质细嫩,皮脆脱骨,咸淡适宜,麻辣得当,凡品尝者均赞不绝口;
2、棒棒鸡:棒棒鸡相对麻辣鸡而言,是泡在水里的,很香,很好吃;
3、三香包:造型美观、甜咸相间,鲜香爽口;
4、黄粑:色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和,其独到之处在于包料选择的是良姜叶,黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油;
5、猪儿粑:闻名全川的小吃,其选料考究,制作精细,质量优良,以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格,成为四川名小吃之一;
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