卤料有哪些
1、卤料是制作卤菜的调料,一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味,可去除食品原料的腥膻味,和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水,不同的卤料配方可做成不同香型的卤水。
2、市场上配卤料的香料有几百种,比较常见的有八角,桂皮,花椒,甘松,小茴香,白寇,肉寇,砂仁,香叶,公丁香,母丁香,沙姜,南姜,香茅草,甘草,草果等。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
腾讯大王卡3G可以正常使用吗
腾讯大王卡可以在或网络下使用,符合套餐免流条件的情况下,是可...怎么去掉海米的腥味
去掉海米腥味的具体方法用白酒或黄酒等料酒将海米放置一段时间在...轻app是什么意思
轻是的轻巧版,在您需要时出现并专注于特定任务,开发者可创建轻...食戟什么意思
这只是中文翻译的问题而已。食戟,这是日文。食戟根据漫画里的解...如何种植水稻
选好优质种子,在水中浸泡几天,然后撒到田间。待小苗长到手指高...现实生活生日祝语句
时间总是这么猝不及防,终究又长大了一岁,忘记失去的,感激拥有...中考的意义是什么
中考即中招考试,是指初级中学毕业升入高级中学的选拔性考试因为...房子不通风闷热怎么办
开放式设计。房子闷热通风差,要么是户型朝向问题,被某栋建筑物...怎样学习反函数
首先要知道反函数和原函数的关系比如对数函数和指数函数就互为反...大嘴巴成员有哪些
爱莎,来自日本冲绳,除了拥有甜美性感的嗓音,还有歌坛较为少见...郎克鲁红酒是什么档次
中低档级别,郎克鲁红酒庄园是卡聂高国际性集团公司控投有限责任...张学良的名言有哪些
心胸坦荡,意志坚强经常运动,锻炼身体起居有时,饮食节制养花读...很有哲理的治家格言
静以修身,俭以养德。民为贵,社稷次之,君为轻。由俭入奢易,由...小茴香煎鸡蛋怎么做
好吃的煎小茴香煎鸡蛋准备主要原材料茴香,一根一根清洗干净切成...临时身份证需要什么
根据临时居民身份证管理办法第十一条的规定公民申领临时居民身份...