蟹料理怎么做才好吃
蟹料理做法如下:
一.材料:梭子蟹5只,生姜1块,小葱6根,大蒜5个,洋葱2个,小青辣椒3个,芝麻少许,酱油1碗,香油少许,蜂蜜少许,糖浆少许,砂糖少许。
二.具体方法步骤:
1、用纯净水将鲜活的梭子蟹泡着备用,把洋葱、小葱、小辣椒切碎,取一半铺在碗底;
2、剩下的一半洋葱、生姜放进搅拌机搅碎;
3、放酱油、香油、芝麻、蜂蜜、辣椒粉,继续搅拌;
4、将梭子蟹清洗干净后将梭子蟹切开;
5、将弄好的料和洗好的螃蟹搅拌均匀,用保鲜膜封好并放入在冰箱;
6、冷藏一晚上后即可食用。
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