纯粮酒和勾兑酒到底有什么不同
一.原料的区别:粮食酒的生产原料是高粱和小麦,其中小麦是以“酒曲”的形式出现;勾兑酒的主要原料是食用酒精和水,以及香精香料等呈香物质,糖精等改善口感的物质。
二.口感的区别:粮食酒比较厚实,不辣嗓子;勾兑酒味道很淡,辣嗓子。
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