月亮馍里面的素粉蒸肉怎么做好吃
1、主料:猪肉400克、大米100克。
2、辅料:干辣椒4个、花椒粒10颗、姜10克、蒜1颗、豆瓣酱2汤匙、老抽1汤匙、水250毫升。
3、将猪肉切片备用。
4、大米两杯,淘洗干净。
5、洗净的大米铺开晾干。
6、准备辣椒段、花椒粒。
7、将晾干的大米倒入锅中,放入干辣椒段、花椒粒小火炒香。
8、将大米炒的微微变黄,关火晾凉。
9、将凉凉的大米倒入研磨杯中。
10、打成粉末备用。
11、姜蒜切末备用。
12、锅中放入姜蒜末爆香,炒出香味后放入豆瓣酱。
13、放入少许老抽。
14、将肥肉倒入锅中,逼出肥油,炒至微微变卷就关火。
15、倒入瘦肉拌匀。
16、倒入米粉拌匀,使每一片肉都裹上米粉,放置一小时入味。
17、倒入适量小半碗水。
18、隔水蒸1小时,出锅后撒上葱花即可。
0
纠错
猜你喜欢
属虎的2022年本命年适合装修房子吗 2022年装修动土好日子有哪些
很多人对本命年是比较忌讳的,做大事情都会看看老黄历,认为本命...微信发的表格怎么在手机上填写
在微信里面时常会收到同事或者同学发来的表格,这种电子表格可以...长江回鱼怎么烧好吃
回鱼我是让卖鱼的阿姨杀好的,然后切成小段,鱼头劈开,回家用水...祭祀与拜祖有什么区别
从民俗文化的角度来说,拜祖和祭祖具有不同的文化内涵。一般情况...冻干柠檬和非冻干柠檬有啥区别
冻干柠檬和非冻干柠檬在口感营养价值和色泽外观上都有区别。柠檬...饮水安全保障的标准是什么
饮水是否安全主要依据年水利部卫生部发布农村饮用水安全卫生评价...西红柿烧胡萝卜丝
材料西红柿个,胡萝卜根,油适量,盐适量。油加热,放入西红柿,...过一点只能画出一条直线.
过一点只能画出一条直线的说法是错误的,过一点能画出无数条直线...睡前小故事 小熊和他的蛋糕店
说到蛋糕,大家在自己生日的时候应该吃过吧,不是每年都吃,但一...cantorp什么档次
中档档次。肯拓普主要做休闲户外类产品,如休闲鞋户外鞋户外服装...衣服安全类别c类是什么意思
衣服吊牌上安全标准上类是指非直接接触皮肤的纺织产品标准,如冬...如何计算太阳能热水器角度
关于如何计算太阳能热水器角度回答如下太阳能安装角度是根据国家...四川省为什么简称川或蜀
四川省简称川或蜀是因为北宋真宗咸平年间将地处今四川盆地一带的...双闪关不了怎么办
如果双闪无法关闭,那么可能是双闪开关出现损坏,还可能是电路出...炸土豆饼
食材熟土豆两个色拉油适量淀粉适量面粉适量盐适量糖适量。两个土...