狗粮的制作方法及设备
1、首先要准备食材,包含圆白菜、西红柿、黄瓜、胡萝卜、西兰花、鸡脯肉、猪肉(瘦)、牛肉、猪肝(少量)以及鸡蛋、玉米粉(注意玉米粉250g,其它粉类随意更换,家里有什么就放什么,加一起250g)、全麦粉、黑米粉、燕麦片、黄豆粉,备好食材后开始制作,具体操作步骤如下。
2、第一步:蔬菜洗干净切小块用料理机搅碎,绞出来是带颗粒,然后把它们混合,混合后,放锅里煮,就会煮出很多水,把水倒些不要,煮到锅底没水关火。第二步:加辅助类加鸡蛋加粉类,揉成型。然后下面垫油纸,用手按扁成厚度1公分左右薄片,此用量小编做了两个,水烧开后上锅蒸15分钟(也可以按成厚些饼状,延长蒸的时间至熟)。第三步:蒸好了拿出来,一定要放冷透了再切成小块(热的不好切会碎)。第四步:最后放烤箱烘烤,设置好温度和时间,分别是150度90分钟,烤的时候中途要多次拿出来拨一拨,上下翻翻。冷却后装保鲜盒,烤的很干燥放冰箱冷藏层,半干的要放冷冻层保存。
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