粗粮大碴粥
1、主料:大碴子250克、饭豆50克。配料:食用碱面1克。
2、先把大碴子和花生洗净泡几个小时吸足水后把他们放进锅里煮开。
3、再转小火煮粘乎了就行。煮的时候放食用碱面,虽然能使粥更软烂,但会破坏维生素,各有利弊,谨慎使用。
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