铜梁特色小吃
铜梁特色小吃:
1、杨记凤爪:在重庆地区比较出名,其味道突出了重庆人吃得辣的特点,口感舒服,深受铜梁当地居民的喜爱;
2、铜梁葛粉:具有清凉下火,开胃下食,利尿解酒的特效,从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用;
3、酒酿汤圆:是一道历史悠久的传统小吃,属于甜品点心菜谱之一,以汤圆为制作主料,口味属于甜味;
4、辣椒泡鱼:是铜梁传统的特色名菜,属于川菜系,其特点是香辣爽口,回味略甜。
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