清凉解暑绿豆汤怎么做
1、材料:绿豆250G、水适量。
2、将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火。
3、当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水。
4、盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。
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