白凉粉是什么东西
白凉粉是在夏天食用的可以消暑的小吃,它的颜色透明,看起来像果冻,口感嫩滑口味清爽。我们可以用白凉粉粉制作它,只需将它用水化开并倒入开水中搅拌均匀,最后再冷却凝固即可。
白凉粉是一种颜色透明、状似果冻的小吃,它的口感嫩滑,吃起来也非常的清爽,因此在夏天的时候食用白凉粉有祛暑的效果,白凉粉这个小吃在南方非常的著名。
我们平时若是想要吃白凉粉,其实可以直接在家里制作,只需要去超市买上一包白凉粉粉,然后倒出一部分凉粉粉并用清水化开,接着再起锅烧开水。
等到锅内的水沸腾以后,就可以将化开的凉粉水一边倒入锅中一边快速搅拌,搅拌均匀之后就可以将锅中的水盛出来并放凉,等它凝固之后就可以切条、调味并食用了。
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