白凉粉比例怎么放

用白凉粉做果冻的比例是,水和粉用1:6的比例。其中用1份到2份水,把白凉粉的粉调散,然后把剩下的水放锅里烧开。再慢慢把调好的凉粉水倒进锅里,边倒边搅动,直到锅里的粉都变透明了,然后就可以关火了,再倒进光滑的容器里,凉了就成冻了。

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