稻梁菽的菽指什么
菽是豆类的总称,此处指豆类。《春秋·考异邮》里面有详细的解释:菽者稼最强。古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽。菽者,众豆之总名。
豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物,同时,也常用来称呼豆科的蝶形花亚科中的作为食用和饲料用的豆类作物。在成百上千种有用的豆科植物中,至今广为栽培的豆类作物不逾20种。
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