高粱的食用功效与作用
1、止泻
高粱中含有鞣酸以及鞣酸蛋白,它可以起到止泻的作用,能有效改善腹泻的现象,慢性腹泻的患者可以多食用,能起到很好的治疗作用。
2、降血糖
高粱中含有丰富的纤维素,可以提高人体的糖耐量,可以促进肠胃蠕动,并减少血液中血糖的含量,能让高血糖逐渐恢复。
3、促进消化
高粱能起到促进消化的作用,将它与黑豆和大枣一同食用,能有效缓解消化不良的症状,还能使体质虚弱的人身体更强壮。
4、健脾养胃
高粱能起到健脾养胃的作用,它能增强脾胃的功能,可以温中健脾,固肠胃。
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