大量新鲜玉米棒怎样保存
1、在无阳光直射的房间内,地面用砖排成三十至四十厘米高的通风道,将保留一层内皮的嫩玉米穗用百分之零点五的甘藻聚糖水溶液浸渍5分钟,捞出沥去水分后码放在通风道上即可;
2、剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存,这样做储存期很长。
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