干莲子泡多久合适
3小时。干莲子建议用冷水泡。因为开水的温度过高,容易使干莲子中的营养成分受到破坏。莲子,中药名。为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,其中碳水化合物为62%。
莲子食用功效:1、防癌抗癌:莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2、降血压作用:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
3、强心安神:莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4、滋养补虚、止遗涩精:对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
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