榴莲炖排骨怎么做
榴莲炖排骨主料:榴莲囊肉三块,排骨半斤。
辅料:盐,鸡精,白醋,葱花,大蒜,姜适量。
将榴莲囊肉洗净切小块;排骨洗净,入锅内焯水,撇去浮沫血水;将榴莲肉块倒入排骨锅中,加点白醋,上阀大火炖开,转小火慢炖15至20分钟;开锅时加盐,鸡精调味,最后撒上葱花即可。
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