榴莲死包果是什么意思
指榴莲放在符合自然成熟环境下无论采取何种方法都无法催熟,榴莲放置多日无裂纹和香气,果实未成熟,果壳没有开裂,打开后果肉坚硬,不甜不软。榴莲催熟有两种方法,一为物理催熟,比如用被子将榴莲包起来,或者把熟香蕉熟芒果和榴莲一起密封到箱子里,改善空间环境和气体环境方法,又或则用取暖器烤榴莲这种改善温度环境方法;二为药物催熟,通过使用药物方法,让榴莲加速成熟。
1、榴莲白包:果肉呈白色状,此颜色果肉为6岁以下,即果还很嫩,在树上发育成长时间还不够就采摘下来。
2、榴莲生包:生包指榴莲肉还未成熟,具体应用在“后熟特征”已经很充分的榴莲,开出来果肉还是未熟,比如一个榴莲已经自然裂口,打开后果肉还很生。生包和死包重要区别为,“生包”榴莲有“后熟特征”,比如榴莲已经裂口,“死包榴莲是没有后熟特征,榴莲不会裂口,水分干耗少重量变化不大。
3、榴莲空包:指榴莲打开后没有榴莲肉。
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