榴莲裂开了没香味肉硬
榴莲可能没有完全的成熟。不成熟的榴莲的肉质比较硬,且没有榴莲特有的香味。榴莲没成熟裂开的原因可能是在运输的路上碰裂的。没成熟的榴莲果肉没取出时,建议将整个榴莲在室温下放几天,或者将果肉取出来密封包裹住,放几天就能成熟了。
榴莲具有后熟的作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果壳会自然裂开,且伴有一股香味。
榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,有水果之王的称号。
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