花鲢鱼和草鱼哪个好吃
哪个好吃的问题,要看你是怎么吃的。相比来说,如果是烧汤吃,那花鲢比较好吃;如果是红烧,那么草鱼比较好吃。鲢鱼,必须吃活鱼。死鱼会发苦,所以又叫“苦鲢子”。草鱼,因为没有小刺儿,很受欢迎。可以做鱼丸、熘鱼片、水煮鱼、清蒸鱼、鱼肉馅饺子。
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