榴莲与榴莲干的味道有区别吗
有区别。
1、形状不同。
榴莲,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄。
榴莲干则是条状,块状,精心挑选品质上乘、肉质鲜美的榴莲,并采用最先进之负四十五摄氏度急速冷冻系统瞬间急冻再真空干燥。
2、含水量不同。
榴莲粘性多汁,有丰富的汁水,含水量高。榴莲干则是干燥无水,有嚼劲,含水量低。
3、味道不同。
榴莲味道十分重,比较新鲜,榴莲干味道相比较味道淡,储存时间较长,利于储藏。
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