榴莲壳煲鸡汤有哪些人不能喝
一、榴莲含糖和胆固醇较多,鸡汤中也含有大量脂肪,食用会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。因而糖尿病人、高胆固醇血症患者应忌食或少食;
二、榴莲热量和糖含量较高,因而肥胖人士和糖尿病患者应少吃;
三、榴莲含钾量较高,鸡汤内又含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了就会引起高氮质血症,加重病情。因而肾病及心脏病人应少吃;
四、榴莲富含纤维素,肠胃会吸水膨胀,过多食用会阻塞肠道引起便秘;
五、鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤;
六、胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。
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