海蛎子炒鸡蛋
1、首先将葱切成葱花,将鸡蛋打入碗中搅拌。随后加入用料酒提前浸泡的海蛎,再次搅拌。
2、然后加入葱花,白胡椒,盐。在锅中倒油加热,再倒入海蛎鸡蛋糊煎至定型,接着用铲子划散鸡蛋,海蛎子炒鸡蛋就完成了。
3、牡蛎炒蛋是一道简单的家常菜,主料是生蚝和鸡蛋。
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