车厘子保存方法

1、车厘子的价格非常昂贵,购买的车厘子怎么保存才能让它一直保持新鲜,自然保存车厘子是方法之一。买回车厘子之后,没有食用的车厘子不要进行清洗,保持干燥的状态,然后把它放到半阴通风的环境中保存。这种方法可以保存3到4天。

2、低温保存是人们常用的给食物保鲜的方法。在冷藏前不要清洗车厘子,也不要让它沾水,直接把它装在密封袋里放入冰箱的冷藏室,温度控制在-1到0℃之间就可以了,这种方式可以保存10天左右的时间。

3、除了冷藏之外,还可以把车厘子冷冻起来,冷冻的温度更低,可以保存更长的时间。在冷冻前依旧不要让车厘子沾水,把它装在密封的容器里放入冷冻室,食用时先把冰化开即可,这种方式可以保存一个月左右的时间,不过冷冻的方式会加快车厘子营养流失。

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