高丽参怎样吃是最佳效果
1、参汤:总的来说就是隔水蒸,把高丽参切片,然后加入枸杞百合放入炖盅内,加多半炖盅水,隔水蒸,大火开锅后,小火蒸一个小时左右。一般可以蒸三至四回。
2、直接煎:可以把高丽参整只或切片,放入药罐中,浸泡30分钟以后,大火烧开后转小火40分钟。这种做法比较浪费,适合急需进补的人。
3、泡茶:可以把高丽参片放入开水中,泡茶,一般也可以泡3,4回,这种方法比较简单,适合经常进补的人。
4、直接含服:可以把高丽参片放入口中,直至没有味道,然后把高丽参片嚼碎吞掉。
5、打粉:可以把高丽参打粉,然后直接用牛奶或开水服下,这种要注意控制量。
6、药膳:可以把高丽参和母鸡炖成鸡汤。这种进补方法比较适合一家人共同进补。
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