山梨的腌制方法
1、做腌梨需要准备一些白梨,白糖,梨子,准备好以后把皮削掉切成片状,里面加入适量的白糖,搅拌均匀,腌制一下,这样就可以吃了,很多人都是非常喜欢这种味道的。
2、腌梨除了可以制作成甜味的,还可以制作成香辣味的,需要准备一个大蒜头,一块生姜,半个白萝卜,一个苹果,一个梨子,把这些材料全部都刨成丝,还需要准备一些辣椒酱,辣椒粉,白糖,一大勺鱼露,首先把白菜切一下,然后用海盐腌制十几个小时,把里面的水分挤干,再把酱料一层层的铺在白菜里面,卷紧放到密封容器里面,大概需要冷藏四十几个小时,腌制好以后就可以吃了。
3、想要制作腌梨还可以要准备一些梨子,辣椒,鱼露,一些蒜泥,葱,辣椒粉,把梨子的皮削掉,切成小块,加一些辣椒粉搅拌均匀,再加一些蒜泥,一些葱花,搅拌好把雨露放进去,再加入辣椒碎搅拌均匀,腌制一下就可以吃了。
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