车厘子能怎么做
车厘子酱做法如下。
1、首先将车厘子洗干净。
2、去蒂,对半切开去核,小一点更好,所以建议切好几半。
3、切好后,白糖撒入车厘子,搅拌腌制2小时。腌制的时间越久,水份越多。
4、腌好的车厘子放入锅中,放入柠檬汁大火煮开改小火,要适当搅拌,大约半个小时,车厘子变亮,变透明而且很粘稠时关火,待凉即可食用。
5、这样车厘子果酱就做好了。
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