牡蛎开口是因为什么
牡蛎缺水导致氧气不够,会微微张开壳吸氧,一般刚刚开始开口的时候还是存活的,但是缺水时间过长的话就会死亡。若牡蛎保存不当,很容易出现死亡的情况,一般死亡的牡蛎也会开口。
牡蛎的营养价值:1、孕妇可多吃牡蛎,因为牡蛎中含有丰富的微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。
2、牡蛎是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药,因为牡蛎含有丰富的牛黄酸,有明显的保肝利胆作用。
3、牡蛎含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收,是补钙最好的助手。
4、牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰岛素分泌和利用,又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强,并对其生长有抑制作用。
5、牡蛎又具有活跃造血功能的作用,因为牡蛎还含有维生素B12,一种一般食物所缺少的物质,而且维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质。
6、牡蛎可以除去体内的有毒物质,因为牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化。
7、牡蛎还含有大量的锌,每百克的牡蛎,锌元素高达13.2毫克,男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求,锌促进荷尔蒙的分泌,所以牡蛎也被誉为男性壮阳必吃食物之一。
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