熬梨水时没有冰糖放红糖好吗
梨与蜂蜜最搭,放冰糖可以的,放红糖不提倡,会抵消梨本身的清火润肺作用。
材料:雪花梨1个、银耳10克、冰糖50克、枸杞5克。
做法:1、将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待
2、雪花梨洗净,去核切成大块;
3、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;
4、加入2升左右的水,烧开;
5、转小火炖40分钟左右即可。
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