家里怎么做蛋糕啊
做蛋糕的方法:
1、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,蛋黄中加入60克左右的砂糖,4至5勺的牛奶。用打蛋器打散搅匀;
2、打蛋器打发蛋清,分次加入白砂糖;打到变成白色大泡泡沫的时候,加10克左右的糖再次打发蛋清;待泡泡变小,糖全部融入蛋清后,第2次加入糖打发蛋清;完全稠了,没有泡泡时,第3次加入糖打到硬性发泡,将蛋清盆倒置;
3、将第二步搅匀的蛋黄糊糊,分三次掺入打发的蛋清中,用打蛋器搅拌均匀,搅拌时间不能太长,不能打出面筋,若打出面筋,将影响蛋糕的发涨效果。电饭煲按下“煮
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
盐酸与硫酸镁的反应
不会发生反应。盐酸和硫酸镁都是强电离物质,它们电离后四种离子...本是青灯不归客却因浊酒留风尘什么意思
意思是本来就是青灯下的不回家的人,只是一杯浊酒才喜欢上了风尘...简述医学模式转变的动因
医学模式转变的动因如下人类死亡谱的结构发生显著的变化。行为危...微信的服务号和订阅号需要收钱吗
关注服务号或者订阅号是不收费的,但是开通认证服务号和订阅号需...苹果手机怎么注册淘宝账号
拿出手机打开数据连接开关,在手机桌面找到应用商店下载安装好手...三伏天为啥是减肥的好时候 三伏天如何减肥
导读三伏天已经来了,三伏天气温高湿度大,剧烈活动在三伏天已经...布偶猫多久驱虫
布偶猫驱虫主要是体内驱虫和体外驱虫。幼年猫咪年龄满日龄就可进...鸡肉怕八角是什么意思
鸡肉怕八角的意思是炖鸡肉的时候不要放八角。鸡的品种很多,但作...流金岁月蒋南孙爸爸演员
流金岁月蒋南孙爸爸是张晨光扮演的。张晨光,年月日生于台湾省高...造纸术有什么重大的意义
造纸术尤其是东汉蔡伦改进的造纸术又称蔡侯纸,是书写材料的一次...口袋妖怪漆黑的魅影隐藏物品位置
开始先从电脑里拿个疗伤药。古辰店员给你伤药。橙华前,这个精灵...四川成都一日游有什么好玩的地方
青城山青城山道教名山,著名旅游景点,古称天谷山。在都江堰市西...教师节祝福语古文
绿意盎然,那是您无穷的活力白云悠悠,那是您圣洁的心灵浪花朵朵...plus是什么意思翻译
释义是一个英文单词,的中文含义主要有在数字运算中,有加外加和...鬼灭之刃忍怎么死的
忍在与童磨交战中,被童磨以拥抱的姿势吸收进了体内,不过童磨的...