蛤蜊手擀面做法图解
1、青辣椒、葱、切碎,茭瓜、洋葱、胡萝卜切丝(有鸡腿菇也可以适量切丝放入)。
2、准备两口锅,一口烧水煮面,另一口加入适量水和洗干净的蛤蜊、大虾还有蔬菜丝,等大虾熟透后将煮好的面条捞入,加辣椒碎,再开锅时关火,撒入葱花,加适量盐调味即可出锅(有鱿鱼、墨鱼、八代、笔管等章鱼类海鲜都可以加入,味道更好)。
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