咖哩鸡肉怎么做
主料:鸡腿肉1只,咖喱块,红萝卜,土豆,洋葱,盐,糖 ,生粉,料酒,食用油。
步骤:
1、鸡腿洗净,红萝卜,土豆,洋葱去皮洗净;
2、加入少许的盐,糖 ,生粉,料酒,食用油腌制;
3、把土豆,红萝卜,洋葱切滚刀块;
4、锅烧热,放少许油,把鸡肉放入;
5、翻炒一下,把土豆,洋葱,红萝卜放入锅内炒一下;
6、接着加入适量的热水;
7、接着放入咖喱块;
8、中小火焖制,中途翻动锅内,以防粘锅;
9、使水份有些收干,即可食用。
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