咖喱怎么做才能做出好味道
1、新鲜牛肉500克,土豆300克,胡萝卜200克,咖喱料1块,姜片1块。
2、做法:锅中加入适量水,然后放入牛肉和姜片,水开后捞出,冲洗血末备用。土豆削皮切块备用,胡萝卜洗净切块备用。
3、锅中加入适量植物油,油热后导入炒好的牛肉,煸炒一下,然活倒入适量水,大伙烧开,小火炖40分钟,然后加土豆和胡萝卜再炖20分钟。最后加入咖喱料,等到咖喱融化后,搅拌均匀就可以了。
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